千岛湖美食以烹调湖鲜为主，色味俱佳。千岛湖盛产85种淡水鱼，还有大森林中盛产的山珍野味，均是城里难以吃到的美味佳肴。
当地特色菜有清蒸桂鱼、葱油白花、清汤鱼圆、椒盐野猪排、千岛玉鳖、银鱼羹等。餐馆首推排岭南路上的鱼味馆，此外，淳安饭店的四冷盆、四热炒、六大件拼盘也不俗。
特色餐馆推荐：
千岛湖鱼味馆
地址：排岭南路2号
服务时间：9：00—凌晨1：00
特色菜：八宝鱼头汤、干烧白花、鱼米之乡、翡翠鱼味
推荐理由：1987年，千岛湖被评为“中国名餐馆”，是千岛湖地“淡水鱼品尝中心”。发掘和创制了“秀水鱼头皇”、“淳牌鱼中王”、“淳牌八宝鱼头”、“淳牌红烧鱼头”、“淳牌砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”、“浪里白条”等品牌菜肴。但价位偏高，金牌鱼头是688元、秀水鱼头388元。
千岛湖品鱼馆
地址：千岛湖钓鱼岛
电话：0571-64801818
特色菜：选用甘冽山泉水、淳牌有机鱼精心烹制而成的“九品鱼宴”。
推荐理由：千岛湖目前最大的水上餐馆，所有包厢均为大湖景。
麒麟阁酒楼
地址：千岛湖镇文化商业中心秀水街B2区
服务时间：9:30am-21:00pm
电话：0571-64817979
推荐理由：酒楼依水面湖，环境古朴典雅，以千岛湖本地菜为主，农家菜肴原汁原味，千岛湖野生鱼口味地道。
秀水人家食府
地址：淳安县千岛湖镇新安南路2号
服务时间：09：00-20：30
交通： 公交1、2、3、4、5路千岛湖广场站下
推荐理由：千岛湖规模最大的餐馆，千岛湖的野生鱼一应俱全，每一种鱼都有多种不同的做法，色、香、味、形具佳。
特色菜：九姓鱼头王、秀水鸭、神仙养胃盅、石锅牛尾
